ПАСПОРТ

Партия ____________________________

Дата изготовления _________________

Квалификация ______________________

Каталог паспортов реактивов Пепсин говяжий

Пепсин говяжий

НТД: 'говяжий'; 'ТУ'; '9219-560-00419779-2000'; ОКП: 'пищевой'; Стандарт: ''
Формула: -

Наименование показателяНормаРезультат
Общая молокосвертывающая активность 1 г препарата по свертыванию субстрата, у.е./г, не менее100,000107,000
Массовая доля влаги, %, не более21,1
Массовая доля поваренной соли, %, не менее7087,4
Массовая доля нерастворимого осадка, %, не более63,6
Общее количество бактерий в 1 г препарата, не более100004000
Бактерии группы кишечных палочек в 1 г препаратаНе допускаетсяНе обнаружены
Бактерии группы S. aureus в 1 г препаратаНе допускаетсяНе обнаружены
Патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы в 25 гНе допускаетсяНе обнаружены
Сульфидредуцирующие клостридии в 0,1 г препаратаНе допускаетсяНе обнаружены

Гарантийный срок хранения __________________________________