НТД: 'Сорт высший'; 'ГОСТ'; '10558-80'; ОКП: '24 3162 0120'
Формула: HOOC(CH2)4COOH
| Наименование показателя | Норма | Результат |
| Внешний вид | белое кристаллическое вещество | соответствует |
| Массовая доля основного вещества, %, не менее | 99,7 | 99,8 |
| Цветность раствора по платиново-кобальтовой шкале, ед. Хазена, не более | 5 | 3 |
| Температура плавления, °С, не менее | 151,5 | 152,3 |
| Массовая доля примесей, %, не более: | | |
| Вода | 0,27 | 0,14 |
| Зола | 0,003 | 0,0014 |
| Азотная кислота (HNOз) | 0,001 | 0,00017 |
| Железо (II) (Fe 2+) | 0,0001 | 0,00007 |
| Массовая доля окисляемых веществ в пересчете на щавелевую кислоту, %, не более | 0,006 | 0,005 |