| Наименование показателя | Норма | Результат |
| Остаток на сите с сеткой № 0056 | 0,3 | |
| Железо (Fe), %, не более | 0,5 | |
| Кремний (Si), %, не более | 0,4 | |
| Медь (Cu), %, не более | 0,05 | |
| Марганец (Mn), %, не более | 0,01 | |
| Влага, %, не более | 0,2 | |
| Жировые добавки | не более 3,8 % | |
| Всплываемость,%, не менее | 80 | |
| Остаток на сите с сеткой № 0045 | 0,5 |