| Наименование показателя | Норма | Результат |
| Массовая доля прокаленного нерастворимого в соляной кислоте остатка, %, не менее | 82 | 87.1 |
| Массовая доля мышьяка, мг/кг, не более | отсутствие | отсутствие |
| Массовая доля радионуклеидов, Бк/кг, не более цезий стронций 90 | 300 100 | соответствует соответствует |
| Остаток на сите с сеткой 0045, %, не более | 0.5 | 0.24 |
| КМАФА и М, КОЕ/г, не более | 500 | соответствует |
| Масса продукта (г), в которой допускаются: БГКП (колиформы) патогенные в т.ч. сальмонеллы | 1.0 25.0 | соответствует соответствует |
| Дрожжи, КОЕ/г, не более | 50.0 | соответствует |
| Плесени, КОЕ/г, не более | 50 | соответствует |