| Наименование показателя | Норма | Результат |
| Цвет | желтый с зеленоватым оттенком | желтый с зеленоватым оттенком |
| Запах | специфический, свойственный желчи | специфический, свойственный желчи |
| Массовая доля влаги, %, не более | 10 | 1.5 |
| Массовая доля холевой кислоты, %, не менее | 30 | 50 |
| Наличие патогенных микроорганизмов | не допускается | отсутствует |
| Наличие кишечной палочки в 0.3 г желчи | не допускается | отсутствует |
| Наличие бактерий группы протем в 0.01 г желчи | не допускается | отсутствует |