НТД: ''; 'ГОСТ'; '975-88'; ОКП: '9188211191'
Формула: C6H12O6*H2O
| Наименование показателя | Норма | Результат |
| Вкус | сладкий, без постороннего привкуса | соответствует |
| Запах | свойственный глюкозе без постороннего запаха | соответствует |
| Цветность раствора в единицах оптической плотности, не более | 0.1 | соответствует |
| Прозрачность раствора, светопропускание, %, не менее | 80 | соответствует |
| Массовая доля влаги, %, не более | 9 | 9 |
| Удельное вращение [a]D20, град | 52.5-53 | 52.7 |
| Массовая доля железа в пересчете на сухое вещество, %, не более | 0.003 | 0.003 |
| Массовая доля золы в пересчете на сухое вещество, %, не более | 0.07 | 0.07 |
| Присутствие свободных минеральных кислот | не допускается | соответствует |