| Наименование показателя | Норма | Результат |
| Растворимость (10 г в 250мл воды) | прозрачный светло-желтый раствор | раствор соответствует |
| Потери при высушивании, %, не более | 5,0 | 1,5 |
| Азот (N), % | 15,5-16-5 | 15,7 |
| Свободные жирные кислоты | 0,005 | 0,002 |
| рН 2 %-ного раствора препарата | 6,5-7,5 | 7,2 |
| Идентичность (ИК-спектр) | соотв. | |
| Массовая доля основного вещества, не менее, % (агароза, электрофорез) | 98,0 | 98,9 |